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ママさん薬剤師が考える家族の健康おうちごはん

2017.11.17

【Never Been Better!!】028-旬を食べよう!「ボジョレーヌーボー」編

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11月の第3木曜日は「ボジョレーヌーボー」の解禁日でした。年に一度のワインのお祭りを家族やお友達と楽しんでみませんか?

ボジョレーヌーボーとは、フラのブルゴーニュ地方のボジョレー地区でその年に収穫され作られた新酒のことです。渋みが少なく、フレッシュなためワインの苦手な人でも比較的飲みやすい味です。

お酒は美容の敵と思っている方も多いと思いますが、ワインは健康に良いことはもちろん、美容効果もあります。ただし、飲みすぎには注意しなければいけません。最適な量は、1日にグラス1~2杯です。

ボジョレーヌーボーも美味しいですが、山梨県のワインもお勧めです。山梨ワインは113日に解禁されているのでこちらも是非飲んでみてください。白ワインをどうぞ~♪

 

 

 

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