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ママさん薬剤師が考える家族の健康おうちごはん

2018.8.3

【Never Been Better!!】094-旬を食べよう!「スイカ🍉」編

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スイカは「水分ばかりで栄養なんてないのでは?」と思いがちですが、スイカには意外にもビタミンC、カリウム、βカロテンが含まれているため、水分補給だけでなく、美肌、むくみ、疲労回復などの効果が期待できます。
夏バテや疲労回復の効能をより高めるには、スイカと一緒に塩分を摂るのがお勧めです。これは汗と一緒に流れてしまったナトリウムを補うためで、スイカに塩をかけて食べると、スポーツドリンクと同じような効果が期待できるとのこと♪ また、いつもの切り方やめて、輪切りにしてフルーツを乗せるとかわいいスイカケーキの出来上がり♪
夏生まれの人の誕生日会や、スイカが大好物の人、おうち女子会にはぴったりですよ☺

 

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