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ママさん薬剤師が考える家族の健康おうちごはん

2019.8.14

174-おうちで作ろう!「日本の味 煮物」

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和食といえば?と聞かれたら
「煮物」と答える方が多いのではないでしょうか。
煮物は時間がかかるので
忙しい方々には敬遠されがちなお料理ですが、
あたたかい煮物を食べると
冷房によって冷えてしまった身体も
ぽかぽかと暖まるので
冷え性の女性にもお勧めの一品です♪
煮物特有のほんのり甘くて優しい味が、
心と身体を内側から温めてくれます。
デパ地下のお惣菜も美味しいけれど、
「おかあさんの味」はおうちで作りたいですね。
子供の頃は地味なメニューだった
「煮物」も、大人になれば
不思議と心に染みる味になります。
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