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ママさん薬剤師が考える家族の健康おうちごはん

2018.4.11

【Never Been Better!!】061-おうちで作ろう!「○○○そっくりな牛丼」編

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誰もが好きな安くて美味しい牛丼屋さんの牛丼。牛丼というと、「男メシ」というイメージが強かったのですが、実は健康にも美容にもよい、女子にもおすすめの料理なのです♪脂肪の多い牛肉をグツグツ煮ることで、余分な脂肪を落とすことができます(1日寝かせるとさらに脂肪が固まり、取り除きやすくなります)。牛丼1杯当たりの牛肉は50gほどで牛肉を食べ過ぎることもなく、きのこなどを足せば野菜不足も解消できます。また、牛肉は鉄や亜鉛などのミネラルが豊富なため貧血の予防に適しています。とはいえ牛丼屋さんに女子一人で入るのはちょっと・・・という方は。おうちで牛丼屋さんそっくりの牛丼を作ってみましょう!以外に簡単で、何よりおうちの男子が喜びます♪

 

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