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ママさん薬剤師が考える家族の健康おうちごはん

2018.7.6

【Never Been Better!!】086-おうちで作ろう!「エビチリ」編

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暑い夏に無性に食べたくなるピリ辛料理。
中でもエビチリは好きな人が多いのではないでしょうか?エビチリはおうちで作っても、お店で食べるような本格的な味が意外と簡単にできてしまうのです。さらにおうちで作ると辛みが調節できるので、子供も食べやすくなります。エビは良質のたんぱく質が豊富で低脂肪、ビタミンやミネラルも豊富に含まれていてヘルシーな食材です。夏、エアコンでカラダが冷えてしまったら、ネギ、にんにく、ショウガが入った「エビチリ」を食べて、身体をしっかり温めましょう!ピリッとした刺激が食欲アップにもなり、夏バテ気味の人にも効果的です☺
エビが苦手な人は鶏チリにしてみるのがおすすめです♪

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