1960年代に「食べるコーヒー」として考案されたのがコーヒーゼリーの始まりだそうです。

幼い頃、大人がコーヒーゼリーを美味しそうに食べているのを見て、早く大人になって食べてみたい・・・と憧れのデザートでした。

市販のアイスコーヒーやインスタントコーヒーを使うと、おうちでも簡単にコーヒーゼリーを作れます。

ドリップしたてのコーヒーを使うと、本格的な香りを楽しむデザートととして格別の美味しさを楽しめます。

ここ最近はあまり食べていないなぁ・・・という人は、是非作って食べてみてください。

リラックスしたい時、一息つきたい時に甘くて苦くて美味しいコーヒーゼリーがススメです。