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ママさん薬剤師が考える家族の健康おうちごはん

2021.11.10

335-おうちで作ろう!「載せるだけのお寿司~」

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時々無性に食べたくなるマグロのお刺身。
だけど、お財布に優しい値段ではないことも多いので晩ご飯のおかずとして購入するには躊躇してしまいませんか?

そんな時はマグロの刺身を細かく叩いてを海苔の上の酢飯(ご飯でも可)に乗せる巻かないお寿司にすれば、少量のマグロでもみんな大満足の一品が出来上がります。

マグロの赤身は低脂質、低カロリーなうえに、良質のたんぱく質が豊富です。
さらに、たんぱく質の吸収を助けるミネラルも豊富に含まれているので、効率良くたんぱく質を摂取することが期待できます。

食べやすく、少量でも見た目が豪華に見えるので、家族みんなが喜ぶ一品です!

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