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ママさん薬剤師が考える家族の健康おうちごはん

2019.3.27

153-旬を食べよう!「しらす」編

CATEGORY/NeverBeenBetter

春と秋の2回旬がある「しらす」は、
今がまさに美味しい時期です!!

そのまま食べても美味しいですが、
丼やパスタなど食べ方もたくさんあります。
ワインやビールのおつまみにもピッタリ🍺

「しらす」はカルシウムやミネラルが
たっぷりで赤ちゃんからお年寄りまで
食べることができる栄養満点のおさかな🐡

骨粗鬆症の予防に積極的に
取り入れてみてはいかがでしょうか?
茹でただけの春野菜に、
「しらす」をどさっとかけて
食べてみましょう。

「しらす」の塩味で、
調味料なしでも美味しく
食べることが出来ますよ♪

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