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ママさん薬剤師が考える家族の健康おうちごはん

2021.10.20

329-お家で食べよう!「干しぶどう」

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美味しそうなぶどうパンのテレビCMが流れると無性に食べたくなることがあります。

干しぶどうは、
・カリウム
・鉄分
・カルシウム
・マグネシウム
などのミネラルが豊富な上、コレステロールもゼロなのでダイエット中の人には最適な食品のひとつです。

また、レーズン1粒の約70%は果糖とブドウ糖で、吸収されやすく効率のいいエネルギー源になりますので、運動時のエネルギー補給にも向いています。

少量でも効率よくエネルギーが摂取できるので、食欲が低下する妊娠初期の女性や高齢者にもおすすめな食品です。

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