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ママさん薬剤師が考える家族の健康おうちごはん

2021.10.29

332-子供と作ろう!「マシュマロポッキー」

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ゼラチンがたっぷり入ったマシュマロは、コラーゲンの元です。
マシュマロは、そもそも何からできているかというと、ゼラチン、砂糖、コーンスターチ、卵白などを固めて作られています。
そして一番大事なのは・・・、お菓子でありながら脂質が含まれていないことです。
以前、家族でバーベキューをしていたとき、マシュマロに刺す串を買い忘れてしまいました。
なんとなく手元にあったポッキーを串の代わりにして焼いところ、それがすごく美味しかったんです。
「ピンチはチャンス」から生まれた串までたべられるマシュマロポッキー。
火傷しないように気をつけながらお子さんと作ってみてください。
串まで丸ごと食べられるというので、子どもたちからも大好評です。
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